飲み比べ

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飲み比べをエチオピア イルガチェフェ コンガ、ブラジル イルマスペレイラ ナチュラル、ブラジル イルマスペレイラ ダブルパスで色はほぼ同じ風味はエチオピアのが圧倒的。ブラジルのはアイスでも飲みやすそうで夏に合うコーヒー。#ライトアップコーヒー #吉祥寺カフェ #コーヒースタンド #東京 #吉祥寺 #武蔵野 #coffee  #tokyocoffee #kichijoji #coffeetime #coffeetime  #lightupcoffee

飲み比べをエチオピア イルガチェフェ コンガ、ブラジル イルマスペレイラ ナチュラル、ブラジル イルマスペレイラ ダブルパスで色はほぼ同じ。

風味はエチオピアのが圧倒的。ブラジルのはアイスでも飲みやすそうで夏に合うコーヒー。

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Panama Berlina Baby Geisya.

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Panama Berlina Baby Geisya.昨日に引き続き、今日はエアロプレスで淹れてもらいました。酸味と甘みのバランスが良くてゴクゴクいけそうなコーヒー。エアロプレスは味もフレーバーもしっかり出るのでオススメ。#lightupcoffee #coffee #specialitycoffee #dripcoffee  #aeropress #aeropresscoffee #geisha #babygeisha #panamageisha #kichijoji #tokyo #japanesecoffee #japanesecoffeeshop #吉祥寺 #吉祥寺コーヒー #吉祥寺カフェ #コーヒー #ゲイシャ #エアロプレス

Panama Berlina Baby Geisya.昨日に引き続き、今日はエアロプレスで淹れてもらいました。
酸味と甘みのバランスが良くてゴクゴクいけそうなコーヒー。エアロプレスは味もフレーバーもしっかり出るのでオススメ。

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今日はエスプレッソトニックコーヒーの酸味が心地いい味

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今日はエスプレッソトニックコーヒーの酸味が心地いい味#lightupcoffee #espressotonic #coffee #singleorigin #tonicwater #tokyo #japan #kichijoji #kichijojicafe #coffeeshop #コーヒー #エスプレッソトニック #吉祥寺 #吉祥寺カフェ #東京

今日はエスプレッソトニックコーヒーの酸味が心地いい味。

新鮮なスペシャリティコーヒービーンズは酸味があるのでアイスにしてトニックウォーターに合わせると味わい深い飲み物になる。 

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Cafe Kitsuneのグリーンビーントゥバーチョコレート

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どんな味なのか気になる#週明けまで我慢#cafekitsune #chocolate #aoyama #チョコレート #カフェキツネ

高いけれど買ってしまった、人生初のグリーンビーントゥバーのチョコレート。

サードウェーブコーヒーが流行り始め、コーヒー豆の生産形態などに配慮した豆を選んで飲むことができるようになってきている一方でチョコレートに関しては大半が児童労働など、過酷条件で働かされた上で収穫されたカカオを使っている現実があり、そう言ったところに配慮したカカオを使い、素材そのものの持つ個性を生かしたチョコレートがグリーンビーントゥバーチョコレート。

Cafe Kituneのものはミルクやコーヒーなどが入っていてとても食べやすくオフィスでみんなで食べたら好評でした。

個人的にはバレンタインやホワイトデーになぞらえて売られている美味しいチョコレートの大半が過酷な労働と搾取で成り立っていることを知りながら買うことがなんとも居た堪れなくれなくなるので、試食など進められても口になかなかできなくなってしまいました。(とはいえ本音は食べたい)

きっと進めてくれる店員さんはそのことを知らず売っていて、知ってしまったら・・・と考えると云えません。

 

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朝から飲み比べ

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朝から飲み比べ 左からニカラグア、コスタリカ、エチオピア。#coffee #kichijoji #goodmorning #lightupcoffee #コーヒー #ドリップコーヒー #飲み比べ #吉祥寺 #吉祥寺カフェ

朝から飲み比べ 左からニカラグア、コスタリカ、エチオピア。

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近所のアジアンカフェ

今日は、ケーブルテレビの回線点検の日で部屋を掃除して、
来訪時間の16時〜18時まで待機。
…したものの18時過ぎに電話が
 「遅くなりまして…」
 一人暮らしの世帯が多いためか、問題がなければ今回はパスでOKということに。
 至急で予定を入れさせておいてソレカヨ!!!
 ということで腹ごしらえのために井の頭公園内のカフェヘ。
 タイ風チャーハンとエビとバジルの野菜炒めを平らげ、
 それだけでは夕方のイライラは収まらず、アボガドのショコラパフェを堪能〜♪
 ショコラと書いてあったのですが、ガトーショコラ。 おいしかった…
 そんな感じで週末は終わってしまいました。