Cafe Kitsuneのグリーンビーントゥバーチョコレート

from instagram/cdbk
どんな味なのか気になる#週明けまで我慢#cafekitsune #chocolate #aoyama #チョコレート #カフェキツネ

高いけれど買ってしまった、人生初のグリーンビーントゥバーのチョコレート。

サードウェーブコーヒーが流行り始め、コーヒー豆の生産形態などに配慮した豆を選んで飲むことができるようになってきている一方でチョコレートに関しては大半が児童労働など、過酷条件で働かされた上で収穫されたカカオを使っている現実があり、そう言ったところに配慮したカカオを使い、素材そのものの持つ個性を生かしたチョコレートがグリーンビーントゥバーチョコレート。

Cafe Kituneのものはミルクやコーヒーなどが入っていてとても食べやすくオフィスでみんなで食べたら好評でした。

個人的にはバレンタインやホワイトデーになぞらえて売られている美味しいチョコレートの大半が過酷な労働と搾取で成り立っていることを知りながら買うことがなんとも居た堪れなくれなくなるので、試食など進められても口になかなかできなくなってしまいました。(とはいえ本音は食べたい)

きっと進めてくれる店員さんはそのことを知らず売っていて、知ってしまったら・・・と考えると云えません。

 

#週明けまで我慢#cafekitsune #chocolate #aoyama #チョコレート #カフェキツネ

KITSUNE UDON (+SHINICHI OSAWA)

買ってしまいました。



Fearlessからの流れをあまり崩さず、いい具合に調理された“UDON”です。KITSUNEというユニットの名前とUDONというアルバム名。
詳細はアルバムのサムネイルよりリンクをつけています。
名前こそ和風であるものの、1曲目にITADAKIMASUとあるイントロ以外はKITSUNE+SHINICHI OSAWAのリミックスそのものの良さが出ています。
酷評するとすればジャケットのデザイン。
できればこっちの顔がよかったな…
さて、週末は高尾山の冬そばキャンペーンに併せてKITSUNE UDON × SOBAと行きますか!

SHINICHI OSAWA’s BLOG (honeyee)

雑誌「honeyee」での内容を見る限り、近々iTunesやナップスターでも販売あるかもしれないです。